日本に古くから伝わる伝統調味料には
全て『麹』が使われており
日本人の食文化を支えてきてくれました。
麹菌は、日本の『国菌』にも指定されており、
私たちはひとつひとつ、
米や麦などの穀物から大切に麹を手作りしています。

自然栽培の玄米からお作りした『with Natto黒玄米醤油麹』は
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。

クエン酸を含み、独特の酸味がある珍しい「黒麹」を使用し、
まるでポン酢のような味わいです。
併せた醤油は、遺伝子組み換え大豆不使用の、伝統的な製法で天然醸造で作られたもの。

納豆にかけるだけで、旨味がUP！
醤油麹と納豆のW発酵の組み合わせで腸内環境が整い、
免疫力も整えることができます。


栄養バランスを考えた食事をつくりたい。
でも、おいしく簡単じゃないと続けられない。
そんな忙しい皆様の声にお応えして、”かけるだけ”の
『with Natto黒玄米醤油麹』は誕生しました。

ギフトにも最適です。

【お召し上がり方法】
・納豆のタレに。
・餃子のタレに。
・お豆腐に乗せて冷奴に。



事業者名:麹Style株式会社
連絡先:0467-95-8846

本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。

【加工地（製造地）】
麹Style株式会社
鎌倉市佐助1-13-1