土づくりからこだわった[鎌倉野菜の人参]と[最上級の料亭仕様信州吟醸味噌]を使用しております。
※着色料・保存料不使用
サラダはもちろん、肉料理やカルパッチョにもご利用頂けます。
YELLOW：オレンジの人参を使用　
PINK：パープルの人参を使用
「鎌倉野菜」は、生産数が少ないためなかなか市場に出回りません。
是非、こちらのドレッシングを通して鎌倉野菜の味をご家庭で楽しんで頂ければと思います。

※こちらのドレッシングは、人参の栽培から始まるため在庫が無い場合は3か月ほどお待ち頂く場合がございます。

盛田ファームについて
栽培面の特徴として、牛糞堆肥（鎌倉市では、市内で出た剪定材木を牛糞堆肥に変えています）を農作物の生産に使用する「循環型農業」を行い、野菜の品質向上のために「有機肥料」を中心に、良質な土づくりに取り組んでいます。
鎌倉市は他の生産地に比べ農地面積は少なく、野菜の生産数は限られるため「加工品」として全国の方に鎌倉野菜の「おいしい」をお届けします。
全世代にも安全に召し上がって頂けるよう、添加物を極力使用しない商品作りが特徴です。

事業者名：盛田ファーム
連絡先：0467-46-4019

本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。

【加工地（製造地）】
盛田ファーム