スジと脂身を取り除き、柔らかく加工したサーロイン肉です。
15mmの厚さで均等にカットしており均一に焼き上がります。
大きさ・重量が無選別の為訳あり品になりますが、食味や品質に影響はありません。

牛サーロイン肉に特別な技術で牛脂を注入しました。
焼き上がりは柔らかくジューシーに仕上がります。

※画像はイメージです。　
※解凍後の再凍結はお控えください。
※ジューシーでやわらかな食感を味わっていただくために牛脂を注入する加工をしています。
※配送日指定、曜日指定は承っておりません。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。