バターとアーモンドプードル、バニラビーンズをたっぷり使用したサブレです。
プリンのマーロウにちなみ、形もカラメルがかかったプリンをイメージして作りました。

材料はシンプルですが、コクのある味わいになるように、フランス産エクリチュールの小麦粉を使用、 バターとアーモンドプードルの配合率にもこだわりました。

プリン感が楽しめるようにカラメル色の部分には、プリンで使用しているカラメルを生地に混ぜ込んでいます。
さらにバニラビーンズはさやごとミルにかけて粉末状にしたものを食感が崩れない限界まで贅沢に使用しており、甘い香りが閉じ込められています。

個包装　12枚入りです。

※画像はイメージです。
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