かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業７０年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社の商品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社商品を主な商品とし、全国に卸・小売販売をしております。　/ 蒸留技術、ブレンド技術に特化した焼酎蔵、鹿児島県の小正醸造へ「玄米」を用いて醸造する「玄米焼酎」の商品化を依頼・企画提案した。その玄米焼酎をベースに、減農薬栽培で知られる王隠堂の梅を漬け込んだ梅酒を商品化した。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■製造者：小正醸造株式会社
■製造所：鹿児島県日置市日吉町日置３３０９

【お問い合わせ先】株式会社片山（044-541-6336）

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【原産地】
鹿児島県
【加工地（製造地）】
小正醸造株式会社
鹿児島県日置市日吉町日置３３０９