かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業７０年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社の商品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社商品を主な商品とし、全国に卸・小売販売をしております。　/ 井筒ワインは、酸化防止剤不使用で自然派ワインを醸造したワイナリーとして草分け的存在で知られている。通常、一般的にワインは一番搾りを意味する「フリーラン」が瓶詰・製品化される。絞り終えたあと、さらに圧力（プレス）をかけて絞ることから二番絞りとされ、通称「プレスラン」と呼ばれるワインは、料理用のワインなどで使用される。当初、本商品も料理用のワインとして開発したのだが、あまりの美味しさに、リーズナブルでコストパフォーマンスのよい自然派ワインとして、飲用向けに購入されるお客様が現在も後を絶たない。本商品の発売元は株式会社片山となり、株式会社片山の専売商品です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造者：株式会社井筒ワイン
製造所：長野県塩尻市大字宗賀１２９８－１８７

【お問い合わせ先】株式会社片山（044-541-6336）

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【原産地】
日本（長野県）
【加工地（製造地）】
株式会社井筒ワイン
長野県塩尻市大字宗賀１２９８－１８７