当フレンチレストランのシェフ片岡と、地元川崎のいちご農家「小泉農園」との出逢いにより生れた「コラボ」商品。

「暑い、寒い、水が飲みたい、病気になった、草をむしれ」etc…

言葉を喋らないイチゴのわがままを15ヶ月間毎日聞き続け、味の形成の為に微量の赤ワインを散布したり、手間暇かけて最先端の農業技術で育てられた、こだわりの小泉農園ブランド『わがままいちご』をふんだんに使用した贅沢ないちごバター。

バターよりも、いちごの比率が多いのが特徴で、粗めに切ったいちごのコンフィチュールを、空気を含ませながらバターに練り込むことで、いちごの風味がよりふんわりと香り、贅沢な気分を演出してくれます。

いちごの甘味、酸味と、バターの絶妙な旨味と塩味があとをひく逸品です。

トーストに塗って食べるだけでなくパンケーキにも良く合います。料理の隠し味にもどうぞ。

※ご注意：配送不可地域※
下記にはお届けができません。あらかじめご了承ください。
沖縄県、その他離島

【商品に関するお問合せ先】
PlanHill株式会社　TEL:044-863-9986

【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
ＰｌａｎＨｉｌｌ株式会社
川崎市高津区久本1-16-21　リラ館1Ｆ