返礼品について
<大籠包>
大籠包は横浜大世界内の行列メニュー「ストロー付き湯包(タンパオ)」をオマージュして開華楼が開発。肉汁がジュワッとあふれる大きな小籠包ならぬ大籠包としてまたたく間にメディアやSNSで話題を集め一番の人気商品になりました。大きさはおよそ小籠包の3倍!大きくてもおいしさはそのまま、ボリューム感満点です。今や横浜中華街新名物として愛される逸品です。
<極 豚まん>
開華楼が素材、風味、食感を追及して辿り着いた「極(きわみ)」豚まん。飼育環境から健康にこだわったブランド豚肉「SPF豚肉」入りの豚肉の餡は粗挽きのゴロゴロとした食感、生地はふわっと感ともっちり感を両方楽しめるよう工夫を凝らしました。玉ねぎの自然な甘みと豚肉の旨みが織りなす、どこか懐かしい究極の”豚まん”です
<開華楼について>
本格食べ歩き中華専門店として2013年にオープン。大籠包はメディア掲載多数で瞬く間に大人気看板メニューになりました。行列の絶えない店として横浜中華街の新しいランドマークに。
【お召し上がり方】
大籠包:蒸し器で加熱がオススメですが、鍋でも加熱可能です
極 豚まん:蒸し器の他、レンジでもOKです
※本返礼品は、製品の企画立案を市内の事業所で行っており、製品の価値の過半が市内で生じています。
事業者名:横浜大世界マーケット(045-681-5610)
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【原産地】
日本
【加工地(製造地)】
日本セントラルキッチン株式会社 東京都荒川区日暮里2-1-3
有限会社香港第一 埼玉県北葛飾郡杉戸町大字本郷338−1
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