ナボナの特長といえば、その食感です。口当たりが良くて、ふわふわしているソフトな食感は、お子様からご高齢のお客様まで、幅広い年齢層の方に愛されています。この独自の食感は創業者『引地末治』の「どら焼きを洋風にしたら美味しいんじゃないか」という発想から生まれました。

【チーズ】
生地はきめ細やかさを保つために小麦粉や卵の絶妙な分量にこだわり、発酵バターと素焚糖を入れて優しい甘さを感じられるように仕上げました。
クリームにはシュレッドチーズを入れて固形チーズの食感を楽しめるように、エダムチーズパウダー・モッツァレラチーズパウダーを使用してチーズの深い味わいと、隠し味に温州みかんパウダーを入れることで爽やかな後味になるように仕上げました。

※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者名：亀屋万年堂
連絡先： 045-474-9876

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【加工地（製造地）】
株式会社亀屋万年堂
神奈川県横浜市都筑区折本町470番地