本商品は、弊社工場（横浜ロースタリー）で焙煎した豆のうち、焙煎度が所定よりも少しズレてしまった豆など正規品の基準に満たなかったもの（規格外豆）を中心に構成したブレンドです。

堀口珈琲ではスペシャルティグレードの生豆の中でも最高品質ものだけを焙煎し、その後も選別を二重に実施して正規品に仕上げています。焙煎豆に対するこうした厳格な選別の結果、規格外豆がどうしても発生してしまいます。規格外豆は通常販売していませんが、ふるさと納税の返礼品として特別にご用意しました。本商品をお選びいただくことで、フードロスの削減にも貢献することができます。
本商品は、風味のクリーンさやメリハリ、厚みという点では堀口珈琲の正規品には及びませんが、最高品質の生豆だけを原料としているため、豊かな風味のコーヒーをお楽しみいただけます。「砂糖やミルクを入れて楽しみたい」「お手頃な価格でたくさんの量を楽しみたい」といった方におすすめです。

※こちらの商品は「豆のまま」の状態でお届けします。

【堀口珈琲のご紹介】
ブレンドにこだわりを持つ、スペシャルティコーヒーの専門店です。
1990年の創業時より「最高の一杯は最高の素材から始まる」という考えのもと、品質に誠実な生産者との継続的な関係を大切にし、各産地から最高品質の生豆を調達。
横浜にあるロースタリー（焙煎所）で焙煎し、全国のお客様へコーヒー豆をお届けしています。

【横浜市からも企業の取り組みを評価されています】
堀口珈琲はSDGsの達成に向けて高い取り組みを進める企業として横浜市に評価されており、横浜市が定める認証制度「Y-SDGs認証」を取得しています。
その認証制度の中でも、高い取り組みによって認められる上位認証「Superior(スーペリア)」をコーヒーを主業とした中小企業として初めて取得。
コーヒーをただ届けるのではなく、サステナビリティ/SDGsといった取り組みに積極的に取り組んでおります。

※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。
事業者名：株式会社堀口珈琲
連絡先：045-264-4353

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【加工地（製造地）】
株式会社堀口珈琲
神奈川県横浜市中区新山下3丁目11−42