横浜刑務所で製造している乾麺セットになります。
【細うどん】×４個
厳選されたオーストリア産小麦粉を使用し、赤穂の塩で作った食塩水で丹念に捏ね、ゆっくり乾燥させ、なめらかなのど越しと、適度の弾力を小麦粉本来の風味とともにご賞味ください。標準ゆで時間　１０分
【ひやむぎ】×４個
標準ゆで時間　３分
【干しひらめん】×４個
標準ゆで時間　１０分
【中華めん】×３個
国内製造の小麦粉にこだわり、２種類を独自にブレンドし、もちもちとした食感のめんに仕上げました。ゆで時間３～４分とお手軽にお召し上がりいただけます。
【パスタ】×３個
卵と添加物を使用しない国産デュラムセモリナ粉100％と食塩のみで作ったパスタ。麺を茹でる際に塩を入れずに茹でるため、調理も簡単。ソースに絡むフェットチーネです。

※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：公益財団法人　矯正協会
電話番号：045-840-1169

【加工地（製造地）】
法務省（横浜刑務所）
神奈川県横浜市港南区港南４－２－２