『味の名所横浜』を支える台所である横浜市中央卸売市場本場にてまぐろ仲卸を家業として代々経営をしております。魚河岸仲買人が早朝忙しい時間に片手間でマグロやいかを漬け込み、合間を縫ってお腹を満たした『漬け飯』。創業当初より変わらない味付けで受け継がれてきた『秘伝のたれ』を是非とも味わっていただきたいと思い『まぐろ漬け真空パック』と『いか漬け真空パック』をご用意いたしました。素材にこだわる魚河岸仲買人が素材の旨味を最大限に引き立てる様に、マグロとイカを違った味付けで漬け込んだ一品を是非ともご賞味ください。

※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：有限会社　鈴幸商店
電話番号：045-421-2557

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
有限会社　鈴幸商店　神奈川県横浜市神奈川区山内町１－１