30数年前に横浜中華街のお客様に魅力ある商品を提供したいという思いから試行錯誤を繰り返し、一年半かけて繊細な味わいの中華まんじゅうを作り上げました。
厳選した国産豚肉、カニ、海老、野菜をふんだんに使用した塩味ベースの餡をしっとりとした生地で包んだ1個250ｇという巨大な中華まんじゅう。
「ブタまん」と命名し店頭で販売したところ、瞬く間に中華街で人気となり、「食べ歩き」ブームの火つけ役となって中華街の魅力をさらに高めていきました。
江戸清の「ブタまん」は発売以来変わることのない味とボリュームで横浜名物として広く親しまれています。

※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：株式会社　江戸清
電話番号：045-681-3133

【加工地（製造地）】
横浜市金沢区幸浦2-1-9の横浜本社工場