千駄ヶ谷のカフェ【andC】のセレクト焙煎豆セット　焙煎豆の定期便（3ヶ月）　スペシャルティコーヒー

店名の「and C」はCoffee・Crossing・Connectなどコンセプトに関わる様々なアルファベットの頭文字「C」と「その人が過ごす大切な時間 and C」という気持ちを込めてネーミングをしました。

ちがいをちからに変えるカフェ ～コーヒーのセレクトショップ～として、渋谷周辺のロースターと連携し、各店舗で焙煎した豆を提供するという、これまでにないカフェを考えました。
ロースターごとに特色のあるコーヒーを提供することは、渋谷区の基本構想「ちがいを ちからに 変える街。渋谷区」に沿った、まさに「ちがいをちからに変えるカフェ」になると思います。

and Cでは、常時、浅煎り・中深煎り・深煎りを揃え、各種類の中からお客様が選んだ豆を挽き、ハンドドリップの提供もしております。また、その日のスイーツや季節のスイーツをご用意していますので、ペアリングをお楽しみください。
お客様にリラックスしていただける居心地の良いカフェで、スタッフ一同お待ちしております。

【DOMINICA　FERNANDEZ（ドミニカ　フェルナンデス）】［提供店舗：MURRMA　COFFEE　STOP］
[テイスト]
ウイスキーのような香り、ビターチョコのような後味。
ホットを冷ますと、ブドウジュースのような甘みと酸味をより強く感じます。
ナチュラル製法らしい濃厚さを楽しめます。
[焙煎度合い]LIGHT　ROAST（浅煎り）
[甘み］★★★
[酸味］★★
[苦味］★
[香り］★★★★

【ETHIOPIA　SHAKISO（エチオピア　シャキッソ）】［提供店舗：MURRMA　COFFEE　STOP］
[テイスト]
ベリーやチョコレート感があり、上質な口当たりと余韻の甘さを楽しめます。
マイルドな苦味と、深煎りでも感じる果実感を楽しめます。
[焙煎度合い]DARK　ROAST（深煎り）
[甘み］★★★
[酸味］★★
[苦味］★★★
[香り］★★★★

【ALLDAY（オールデイ）】［提供店舗：lohas beans coffee］
[テイスト]
アーモンドのような香ばしさとバニラのような優しい甘さ、しっかりとしたボディがありつつ、後味は爽やかな柑橘系。
バランスの良いシグネチャーブレンド。
[焙煎度合い]FULL　CITY　ROAST（中深煎り）
[甘み］★★
[酸味］★★
[苦味］★★
[香り］★★★★

-----注意事項・その他-----
※主に上記の焙煎豆をブレンドして、ご提供致します。
※すべて豆のままの状態でのご提供となります。
※繁忙期には配送までにお時間を頂戴する場合がございます。

■当返礼品は、区内にある店舗でコーヒー豆を焙煎から梱包まで行うことで、相応の付加価値が生じているため、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。