「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、2012年に渋谷で誕生したCHEESE STAND（チーズスタンド）。
毎日、都内の牧場から運ばれたミルクを渋谷の工房で手作りしています。もちろん、保存料は一切使用していません。

定番フレッシュチーズ3種類と人気のカチョカヴァッロ、さけるモッツァレラ、そこに新製品の熟成3種が加わったCHEESE STANDを満喫できるセットです。

酸凝固チーズの「東京白やなぎ」と「東京白カビチーズ」は、見た目は似ていますが、ぜひ食べ比べて味の違いをお楽しみください。
CHEESE STAND初の長期熟成タイプの「東京セミハードチーズ」はそのままでももちろん、焼いても美味しいチーズです。
一見チョコレートのように見える「東京ブラウンチーズ」はホエイを煮詰めて作った北欧生まれのチーズ。チーズを作る過程でできる副産物〝ホエイ〟まで余すことなく美味しいチーズにしました。

当店オリジナルの「パンケーキMIX」は様々なチーズと相性抜群です。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※繁忙期や気候など、その日の製造状況によってチーズの出来や状態が変わってくるため、通常より出荷までにお時間をいただく場合がございます。