おいしい空気をはじめとした材料の宝庫、房総半島のはしっこ鴨川市で バウムクーヘンを作っている『カモガワバウム』さんのバウムクーヘン＆ラスクボックスです。

千葉県のおいしい食材を取り寄せ、鴨川の工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。千葉県産のおいしい牛乳と、君津市の菜の花たまご、九十九里の塩を使用しています。

しっとりふんわり、やさしい甘さのバウムクーヘンはあこがれのLサイズ
お手軽サイズのミニバウムはプレーンとチョコの2種。
サクサクとした食感が楽しめるバウムラスクはシュガー味。

人気商品ばかりを集めた『ふるさと納税限定ボックス』を、感謝の気持ちを込めてお届けします。

◆熨斗承ります◆
熨斗（のし）をご希望の方は、備考欄へ「表書き」「名入れの有無（お名前）」をご記載下さい。
※包装はお受けしてしておりません。

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バウムクーヘン＆ラスクBOXのセット内容
バウムクーヘンL：直径13cm×高さ８cm×１個
ミニバウム（プレーン）：43g×１個
ミニバウム（チョコ）：45g×１個
バウムラスク（シュガーバター）：45g×１袋

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食べた人を笑顔にするカモガワバウム

カモガワバウムの工房で焼き上げられるバウムは、しっとり＆ふんわり食感。
素材のおいしさが際立つ、やさしい甘さです。
材料も作り方もいたってシンプル。
ごまかしがきかないからこそ、吟味した素材と丁寧な仕事にこだわっています。
何層にも重なった美しい年輪は、職人さんの努力の証。
その日の天候や湿度などに応じて焼き加減を変えるため、高温のオーブンの前で炎とにらめっこ。
最高のおいしさを届けるために一本一本丹念に焼き上げています。

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厳選素材×丁寧な手仕事

君津市 菜の花エッグさんの『菜の花たまご』
菜の花たまごは君津市のブランドたまご。
鶏に与える餌は指定された原料を使用し、 配合された飼料は安全性を徹底的に追求して作られています。
こんもりと盛り上がった黄身と美味しさが特徴です。
緑がいっぱいで穏やかな上総の大地で育った健康な鶏のたまごを使用しています。

旭市 石橋水産さんの『まき火の塩』
千葉県九十九里の海水を100％使用し、伝統の『ひら釜製法』で造られた手造り海塩。
海からの恵みをそのままに、まき火とひら釜でじっくり炊き上げられています。
甘みがあり、素材のうまみを引き出してくれます。

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千葉県のおいしい食材を鴨川で。
カモガワバウムは工房ならではの焼立てバウムがいただけるカフェ。
海や里、自然をバックに騒がしい日常から離れたスローな時間を楽しむことが出来ます。

地の素材を大切に生かし、ひとつひとつ丁寧に焼いているバウムクーヘン工房では、毎日作り立てを店内にて提供しています。

【カモガワバウム】
鴨川市広場777（潮騒市場内）
営業時間　9:30～18:00　土日は19:00まで
定休日：無休