【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒】

大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。
全国鑑評会への出品酒です。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。
過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：17.5％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。