返礼品について
山形県三川町「丸喜製麺所」は地元で70年以上愛され続けている製麺所です。
保存料を使わず、昔ながらの低温熟成で仕上げでコシのある麺づくりをしております。
そして、安心、安全と共にお客様の想い出の味を大切に営んでおります。
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庄内では定番の「むぎきり」ですが、そのモチモチとした食感を生かし「むぎきり生パスタ」を開発いたしました。セットのベーコンを使いお召し上がりください。中華そばは多加水熟成めんで、中細ちぢれめんのプルプルの食感が味わえます。
※配送希望時間帯・ご不在日時・期間等ありましたら[備考]へご記入ください。
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??トマトカニクリームパスタの作り方
●STEP1
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でにんにく(みじん切り)をさっと炒め、カニ缶とカットトマト缶を加え煮込みます。
味見をしながら適量の塩を加えたらソースの完成です。
●STEP2
約2リットルの水を鍋に入れて沸騰させ、生パスタを「2分30秒」茹でます。
茹で上がった生パスタはフライパンのソースに加えてください。
●STEP3
生クリームを加え軽く混ぜ合わせ一煮立ちさせます。
お皿に盛り付け、彩りにパセリ(みじん切り)を振りかければ「トマトカニクリームパスタ」の完成です。
「生パスタ」を使って、お好みのソースにアレンジしてお召し上がりください♪
丸喜製麺所さんからのコメント
山形県の三川町で麺の製造を行っている丸喜製麺所です。
昔ながらの手造りの良さを組み入れ、風味を損なわない低温自然乾燥で仕上げております。
自然豊かな庄内平野の元、創業七十有余年。
保存料を使わず、昔ながらの麺づくりを受け継ぎ、安心・安全と共にふる里の味をお届けいたします。
是非一度ご賞味ください。