【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。
清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。

★当園のセリ★
#香り：かぐわしい香りのセリです。収穫した日に発送するので鮮度抜群で香りが抜群です。
セリは英語でいうとジャパニーズ・パクチー。そのかぐわしい香りを生でご堪能下さい。癖になりますよ。
#栽培：ヒョロっと細長い水耕栽培の物に比べて、土耕栽培なので力強い茎と葉をしています。
農薬使用比は現行比０%。セリ本来の強い香り、ギシッとした歯応え、深い味わいを楽しめます。根付きです。是非一度、ご賞味下さい。
#料理：キリタンポ鍋をご家庭で食べる際は、是非、当園のセリをお使い下さい。
比内鶏の里、比内町はキリタンポの聖地でもあります。キリタンポをさらに美味しく味わえますよ。
煮過ぎると香りと歯応えが飛ぶので、食べる直前に短く切ったセリとパッと入れるとセリのおいしさと香りを活かせます。
#料理：新鮮なので生でサラダにして食べられます。その香気は一度食べると癖になるおいしさです。
#新鮮：収穫した日に出荷するので鮮度抜群です。新鮮シャキシャキのセリをお届けします。高い鮮度を長く保つために、鮮度保持フィルムに入れてお届けします。
#水：新鮮な伏流水をくみ上げて、シャワー状で潅水して瑞々しく育てています。