仙台の牛たん専門店「たんや善治郎」の上撰極厚真中たん3枚です。1本牛たんから1枚しか取れないような、一番サシの入った最上級部位を厚くカットしておりますので、焼いて食べると分厚いのに柔らかな食感を堪能いただけます。
「仙台牛たん焼き」の伝統に忠実に、牛たんの中でも「牛たん焼き」に適した部位を選別し、切り込みを入れ塩を振り熟成させるすべての仕込み工程を「人の手」で行うことにこだわっております。
サクッとした端切れの良い食感と「粉引き塩」で味付けしたまろやかな旨みは、炭火で焼くとより一層「牛たん専門店の味」と全く変わりない味わいをお楽しみいただけます。

お届けする牛たんは冷凍品です。塩味が付いていますので、冷蔵庫で解凍後そのままフライパンや炭火で焼いてお召し上がりください。
また、解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆沖縄県・離島（一部除く）はお届けできません

事業者：たんや善治郎（0120-6767-12）

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【原産地】
オーストラリア、イギリス、その他
【加工地（製造地）】
株式会社チソー食房
宮城県仙台市青葉区昭和町3-36