仙台の牛たん専門店「たんや善治郎」の上撰極厚真中たん6枚です。1本牛たんから1枚しか取れないような、一番サシの入った最上級部位を厚くカットしておりますので、焼いて食べると分厚いのに柔らかな食感を堪能いただけます。
原料は安定した供給量があるオーストラリア産の最上級ブランドを創業当初から使用しております。「仙台牛たん焼き」の伝統に忠実に、牛たんの中でも「牛たん焼き」に適した部位を選別し、切り込みを入れ塩を振り熟成させるすべての仕込み工程を「人の手」で行うことにこだわっております。
サクッとした端切れの良い食感と「粉引き塩」で味付けしたまろやかな旨みは、炭火で焼くとより一層「牛たん専門店の味」と全く変わりない味わいをお楽しみいただけます。

※沖縄県・離島（一部除く）はお届けできません

事業者：たんや善治郎（0120-6767-12）

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【原産地】
オーストラリア
【加工地（製造地）】
株式会社チソー食房
宮城県仙台市青葉区昭和町3-36