1982年から無添加ソーセージの製造に取り組み、漫画『美味しんぼ』の16巻においては「無添加ソーセージ」として掲載いただき、「日本における無添加ソーセージのパイオニア」とも自負しております。
良質な国産豚肉を贅沢に使用し、岩塩・てんさい糖をはじめ各種原材料へこだわり、そして、発色剤・結着剤・保存料・化学調味料等を一切使用せず作りあげました。
「あらびき」はDLG（ドイツ農業協会）コンテストにて金賞を受賞しております。
ベーコンは独自の配合でつくりあげたソミュール液に1週間じっくりと漬け込み、ブナチップで香り良く燻製して仕上げました。無添加にこだわり、発色剤を使用しないベーコンです。脂の旨みとのバランスが良く、豚肉が持つ自然な美味しさが十分に堪能できます。

※沖縄県・離島（一部除く）発送は致しかねます。
※10℃以下で保存。必ず加熱してお召し上がりください。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

事業者：勝山ネクステージ株式会社

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
勝山ネクステージ株式会社　宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1