原材料を自家製ハーブ液に漬けたのち、加熱し桜チップで一つひとつ丁寧に燻しました。かつてない芳醇な香りとしっとりとした食感を実現！塩味を控え素材の味を最大限引き出しました。ワインやビールのお供に、そのまま召し上がるも良し、伊達の燻製とチーズとクラッカーでカナッペ風に、パスタやピザ、グラタンのトッピングに相性バッチリ、シメのお茶漬けもまた格別！お子様からおいしく召し上がれる逸品です。またご贈答品としても最適です。

※沖縄県・離島（一部除く）発送は致しかねます。
※銀鮭に骨があります。

事業者：社会福祉法人　仙萩の杜


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【原産地】
宮城
【加工地（製造地）】
社会福祉法人　仙萩の杜　仙台市宮城野区日の出町1丁目5-30