原材料を自家製ハーブ液に漬けたのち、加熱し桜チップで一つひとつ丁寧に燻しました。かつてない芳醇な香りとしっとりとした食感を実現！塩味を控え素材の味を最大限引き出しました。ワインやビールのお供に、そのまま召し上がるも良し、伊達の燻製とチーズとクラッカーでカナッペ風に、パスタやピザ、グラタンのトッピングに相性バッチリ、シメのお茶漬けもまた格別！お子様からおいしく召し上がれる逸品です。急なお客様のおもてなしに待たせず皿に盛り付けるだけで直ぐにお出し出来て大変重宝します。

※沖縄県・離島（一部除く）発送は致しかねます。
※銀鮭に骨があります。


事業者：社会福祉法人　仙萩の杜


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【原産地】
宮城
【加工地（製造地）】
社会福祉法人　仙萩の杜　仙台市宮城野区日の出町1丁目5-30