ホルスタインとブラウンスイスという二種類の乳牛を牛が牛らしくのびのびと過ごせるように気を配りながら育てています。そんな牛たちがわけてくれる濃厚なミルクで、地元の美味しい食材を優しく包んだポタージュを作りました。主役はあくまで地元の食材、牛乳は脇役、というコンセプト。化学調味料、添加物、保存料、着色料等一切使っておりません。

■ごぼうのポタージュ
中標津町産のごぼうの香りと旨味が主役でありながら、牛乳のコクが感じられる優しい味に仕上げました。
■ブロッコリーのカレーポタージュ
スパイスを牛乳で包みつつ、中標津町産のブロッコリーの旨味がしっかり感じられるマイルドで優しい味のポタージュです。
■しいたけのポタージュ
厚真町産の原木しいたけならではの、芳醇な香り、ダシの旨味が口いっぱいに広がる上品な味に仕上がりました。
■クリガニのポタージュ
市場にはほとんど出回ることのない標津町産のクリガニ（毛蟹の仲間）を使った贅沢なポタージュです。
出汁だけではなく、身も殻も全てペーストにしてポタージュにしているからこそだせるカニの濃厚な旨味が感じられるポタージュです。

【生産者の声】
牧場が地元の食材を使って丁寧に作りました。私たちの仕事が伝われば嬉しいです。

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※お届け曜日の指定はお受けできません。
※お届け前の事前連絡は出来ませんので、予めご了承ください。
※お申し込み状況により出荷が遅くなる場合がございます。
【温め方】
・冷凍のまま沸騰した鍋のお湯の中にいれて温めてください。
※一切添加物などを使っていないため、冷蔵保存しますと中身が分離することがありますが、同じように温めてからお召し上がりいただけます。
（解凍したスープはお早めにお召し上がりください）

【販売元】
有限会社竹下牧場

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