北海道の東部、中標津町にある牧場です。ホルスタインとブラウンスイスという二種類の乳牛を牛が牛らしくのびのびと過ごせるように気を配りながら育てています。そんな牛たちがわけてくれる濃厚なミルクで、地元の美味しい食材を優しく包んだポタージュ『レタースープ』を作りました。
主役はあくまで地元の食材、牛乳は脇役、というコンセプトで食材の魅力が最大限活かされるようなレシピで作りました。
冷凍パウチなので、長期保存可能、湯煎であたためるだけですぐに召し上がれます。

レタースープポタージュとしてトーストなどと一緒に朝食としてそのままお飲みいただく以外にも、各種お料理にもお使いいただいたりとご家庭でアレンジもしていただけます。
化学調味料、添加物、保存料、着色料等一切使っておりません。

■ごぼうのポタージュ
中標津町産のごぼうをふんだんに使ったポタージュです。
ごぼうの香りと旨味が主役でありながら、牛乳のコクが感じられる優しい味に仕上げました。

【生産者の声】
牧場が地元の食材を使って丁寧に作りました。私たちの仕事が伝われば嬉しいです。

【原材料・成分名】
ごぼう、生乳、生クリーム、バター、塩麹（一部に乳製品を含む）

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※お届け曜日の指定はお受けできません。
※お届け前の事前連絡は出来ませんので、予めご了承ください。
※お申し込み状況により出荷が遅くなる場合がございます。
【温め方】
・冷凍のまま沸騰した鍋のお湯の中にいれて温めてください。
※一切添加物などを使っていないため、冷蔵保存しますと中身が分離することがありますが、同じように温めてからお召し上がりいただけます。
（解凍したスープはお早めにお召し上がりください）

【販売元】
有限会社竹下牧場

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