長寿食として知られる行者ニンニクは栄養価も高く食味に優れた機能性の高い食材です。茎は葉より美味しく、さらに太いほど美味しいです。この茎を2.5cmに刻み、醤油ベースの調味液に漬け込んだ商品です。 極太茎のシャリシャリした食感は北海道の早春を思い起こしていただけます。旬の詰まった1瓶を堪能してください。ご飯のお供だけではなく、酒の肴としてもぴったりです。漬け汁は万能調味料としてご活用ください。

【原材料・成分名】
しょうゆ漬(刻み): 行者ニンニク(北海道中標津町産)、漬け原材料(しょうゆ、昆布エキス、砂糖、みりん、はちみつ)、保存料(クエン酸)、(原材料の一部に小麦を含む)
味噌: 行者ニンニク茎葉(北海道中標津町産)、米味噌大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、、砂糖、オリーブオイル、一味唐辛子、保存料(クエン酸)

【保存方法】
しょうゆ漬(刻み): 開封前は直射日光を避け常温保存
開封後　要冷蔵
味噌: 常温
開封後　要冷蔵

【注意事項】
※画像はイメージです。

【販売元】
バイオプランツファーム合同会社エコランド山菜工房