返礼品について
■本のタイトル
「明日を探る北海道農業」
国ののびしろは地域活性にあり。
元NHK記者が全道を走りまわり、
農業スペシャリストたちを取材。
明るい見通しをもって
北海道農業と酪農の最前線を伝える。
■内容
北海道は大豆、小豆、小麦、そば、ビート、じゃがいも、
玉ねぎ、にんじん、大根。生乳、そして肉牛……。
日本の食料自給率に北海道農業が占める割合は高く、
主要な農産物の生産量は1位。
難しいと言われた米の栽培でも
「ゆめぴりか」など最高品種が登場しました。
また輸入に頼っていた小麦でも
「ゆめちから」を生み出しました。
牛乳の質の高さは世界一。
農家は政府の農業政策に振り回されながらも
いくつもの困難を乗り越えてきました。
元NHK記者が北海道中を走りまわり、
消費者の視点に立って北海道の
農業スペシャリストたちを取材。
後継者難に悩みながらも対策が進められ、
明るいきざしを見せている北海道の農業、
酪農の最前線を報告する。
著作:二日市 壮
1936年西宮市生まれ。
NHK記者として環境問題などを取材。
定年後、名古屋大、中京大講師を経て韓国へ。
KBS日本語放送中心に滞在12年。
仁川大、韓国外大で日本語を教える。
著書『明日を探る北海道農業』『韓国擁護論』(国書刊行会)。
『京浜工業地帯』(共著、泰流社)。
ビデオ『東海レールウォチング』(NHK)。
__________________________________
●北海道弟子屈町って?
弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。
弟子屈町は、北海道の東部にあって
釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。
阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、
噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。
また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は
『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。
「明日を探る北海道農業」
国ののびしろは地域活性にあり。
元NHK記者が全道を走りまわり、
農業スペシャリストたちを取材。
明るい見通しをもって
北海道農業と酪農の最前線を伝える。
■内容
北海道は大豆、小豆、小麦、そば、ビート、じゃがいも、
玉ねぎ、にんじん、大根。生乳、そして肉牛……。
日本の食料自給率に北海道農業が占める割合は高く、
主要な農産物の生産量は1位。
難しいと言われた米の栽培でも
「ゆめぴりか」など最高品種が登場しました。
また輸入に頼っていた小麦でも
「ゆめちから」を生み出しました。
牛乳の質の高さは世界一。
農家は政府の農業政策に振り回されながらも
いくつもの困難を乗り越えてきました。
元NHK記者が北海道中を走りまわり、
消費者の視点に立って北海道の
農業スペシャリストたちを取材。
後継者難に悩みながらも対策が進められ、
明るいきざしを見せている北海道の農業、
酪農の最前線を報告する。
著作:二日市 壮
1936年西宮市生まれ。
NHK記者として環境問題などを取材。
定年後、名古屋大、中京大講師を経て韓国へ。
KBS日本語放送中心に滞在12年。
仁川大、韓国外大で日本語を教える。
著書『明日を探る北海道農業』『韓国擁護論』(国書刊行会)。
『京浜工業地帯』(共著、泰流社)。
ビデオ『東海レールウォチング』(NHK)。
__________________________________
●北海道弟子屈町って?
弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。
弟子屈町は、北海道の東部にあって
釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。
阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、
噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。
また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は
『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。