■屈斜路湖・湖畔のカフェのサクッととろけるマカロン

屈斜路湖の湖畔にある
スイーツカフェ grand-jete'（グランジュテ）
ロマンチックな雰囲気のインテリアが
魅力のカフェのマカロンです。

有名ホテルなどで30余年修行を重ねたパテシエが、
目にも鮮やかな3色のマカロンを作りました。

パリッと焼き上げたマカロンは、一口かじれば
中のクリームからふわりと芳醇な香り。
紅茶を用意してティータイムにすれば、
贅沢な気分を味わえます。

マカロンには北海道の
ビート糖（てんさい糖）を使用しており、
さっぱりとした甘さです。
丸い生地に挟んだクリームには、
果実を使用した物も。

■イチゴのマカロン
いちごは地元、弟子屈町産の
ブランドいちごの「摩周ルビー」を使用。
口溶けの良い物を追求して仕上げました。

■パッションマンゴーのマカロン
トロピカルで、芳醇な香りが
南国を思わせるパッションマンゴー。
甘酸っぱいフルーティーさをお楽しみいただけます。

■ピスタチオのマカロン
「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオは、
豊かで香ばしい風味と上品な甘さが魅力です。
贅沢なピスタチオのマカロンを是非ご自宅で。

◆【湖畔のスイーツカフェ　grand-jete'】
北海道弟子屈町の、美しい屈斜路湖の湖畔にある
スイーツカフェです。
2020年に湖畔沿いに店舗をオープンし、
隣接したガラス工房で製作された
ガラスのアクセサリーなども販売しています。

パテシエが作るオリジナルスイーツは、
「味・デザイン・地産地消」にもこだわっており、
美味しいだけでなく、見た目にも気を使っています。

お店の看板商品であるスワンシューは
湖畔に来る白鳥がモチーフに。
湖をイメージして作られた、
青色が魅力の「ラムネゼリー」など。
ガラス作品をヒントにして作られたスイーツも人気です。

是非屈斜路湖にお立ちよりの際は、
店舗にもお越しください。