『北海道の恵み、蝦夷鹿をジンギスカンで』


北海道の大地で育ったエゾシカを使用した、蝦夷八こだわりの鹿肉ジンギスカン。
クセが少なくやわらかな鹿肉を、特製ダレでじっくり味付けしました。

鹿肉は脂が少なくヘルシーで、噛むほどに旨みが広がるのが特徴。
焼くだけで、北海道ならではのジビエの美味しさを手軽に楽しめます。

ご家庭で本格ジンギスカンをぜひご賞味ください。


標茶町の大自然で育ったエゾシカを、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。

＊NORTH DEER蝦夷八のこだわり＊

・ネックまたはヘッドショットのみでエゾシカを捕獲し、肉の傷みを最小限に留める
・狩猟後１時間以内の解体
・熟成後，ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ


『脂身が少なく、高たんぱくで、低カロリー』
安心安全、こだわりぬいたNORTH　DEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください！


※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。

事業者：株式会社NORTHDEER蝦夷八

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【加工地（製造地）】
株式会社NORTHDEER蝦夷八
北海道川上郡標茶町平和９丁目7番地