【訳ありの理由は切り身がカマやしっぽのみ！】
北海道で水揚げされたタラ！訳ありとは製品工程で正規品の切身にするときに出てしまう端材部分を意味しており、カマとしっぽのみを梱包しております。正規品の切り身と同じなのでお召し上がりになんの問題もございません。
しっぽは骨が少なく食べやすいので、フライやムニエルなどがオススメです。
その他にもお鍋の具材にもぴったりです。
【ぷりっと大ぶりで甘みが強い】
北海道産のホタテを新鮮な状態で冷凍しております。使いたい分だけ解凍してください。
お刺身が一番のオススメですが、カレーライスやグラタンに入れることで、ホタテの出汁が料理を引き立てせます。

※画像はイメージです。
※訳あり真だら切身ですが、在庫状況によっては、しっぽのみの梱包の場合もございますのでご了承ください。