毎月発送の定期便です。

【昆布の森の旨味が凝縮された、絶品タコキムチ】
北海道釧路町の昆布森で獲れた新鮮なタコを、港から徒歩5分の加工場で、新鮮なまま浜茹でし、特製の旨辛ダレで漬け込んだ、絶品タコキムチです。
タコキムチは、韓国発祥の料理ですが、昆布森では、地元で獲れる新鮮なタコと、昆布の旨味が凝縮された昆布だしを使った、独自の製法で作っています。

まず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。
次に、キムチ用に絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。
最後に、特製の旨辛ダレに漬け込みます。
旨味がタコに染み込み、さらに奥深い味わいになります。

タコの柔らかい食感と、凝縮された甘辛ダレの絶妙なハーモニーが、一度食べたら忘れられない味わいです。
ぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。

【事業者紹介】
カネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。
昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく!もっと美味しく!という想いで、商品を生産しています。
私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。

【1回目】～【12回目】みなとのタコキムチ＜北海道釧路町 昆布森産タコ使用＞ 300g×2パック
■お礼品の内容について
・みなとのタコキムチ[300g×2パック]
　　原産地:北海道釧路町/加工地:北海道釧路町
　　賞味期限:発送日から2ヶ月

■原材料・成分
ミズダコ(北海道産)、唐辛子、にんにくペースト、砂糖、りんご酢、魚醤(魚介類)、食塩、食用ごま油、オキアミエキス、脱脂大豆、大根ペースト、魚介エキス、りんご、煮干エキス、生姜ペースト、白菜エキス、寒天、昆布パウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、(一部にりんご・ごま・魚醤(魚介類)・大豆・えびを含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解凍してからは1週間ほどでお召し上がりください。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。