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【極上の逸品 いか塩辛】
ついに完成した「極上の逸品」シリーズのいか塩辛です。
ご飯のお供に、お酒のアテに、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。

【極上の逸品　三升漬】
北海道の保存食「三升漬」を、真いかを使って製品化しました。
お酒のアテにもってこいの逸品です。

■内容量/加工地
極上の逸品 いか塩辛　270g×2個

極上の逸品　三升漬　270g×2個

加工地:すべて北海道釧路市

■生産者の声
北海道釧路町にある、釧之助本店(せんのすけ ほんてん)は、旨い!魚の販売コーナーをはじめ、
名物 海鮮丼が味わえる釧ちゃん食堂、一年中バーベキューが愉しめる大漁丸、
そして釧路初の水族館 ぷくぷくなど、まさにお魚のワンダーランドです。

■原材料
【極上の逸品 いか塩辛】
いか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)

【極上の逸品　三升漬】
いか(北海道産)、醤油、糖蜜、米麹、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、還元麦芽糖水飴、酵母エキス、魚介エキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・いか・ゼラチン・大豆を含む)

■賞味期限
すべて出荷日より3ヶ月

■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍してください。
　冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
　何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。




配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。