返礼品について
※土日、祝日、年末年始は除く
「清見」
- 1984年- ワイン・コニャック国際コンクール(ブルガリア)
- 2005年: 日本ワインコンクール 銅賞
- 2016年: サクラアワード シルバー
清見が持つ果実香と熟成香のバランスが良く、豊かな酸味と軽快な味わいは、十勝ワインらしい十勝ワインとして、多くのファンに愛される存在となっています。
池田ブドウ・ブドウ酒研究では、1963年に山ブドウ「アムレンシス」で作られたワインが国際的に評価されましたが、山ブドウは原料確保が不安定なため、
同時にフランスのブドウ品種「セイベル」を寒冷地に強い品種へと改良を進めていました。
「セイベル」を町内に1500本植え、試行錯誤を繰り返しその中からついに池田町の気候寒冷地に強い枝を見つけ、苗を増やしていったのです。
そして誕生した品種は圃場(ほば)の地名をとって「清見」と名付けられました。
清見はやや軽めの赤ワインで肉やチーズによく合います。果実香を熟成香のバランスがよく、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。
味わい:やや軽め。
おすすめの料理:お肉料理、チーズ。
おすすめの飲み方:17~20℃でおいしくお飲みいただけます。
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