新たな日本のワイン体験をあなたに

1966年、欧州から導入された独自のブドウ品種「清見」が、十勝の自然に育まれて誕生しました。
半世紀以上にわたり、地域の風土や人々の情熱に支えられ、今や池田町の宝として愛されるようになったこのワインは、豊かな土壌と澄んだ気候が生み出した傑作です。
清見種6本の中から2種類、お届けします。お愉しみに！

■特徴
色合い: 明るい赤紫が美しく、見る者を惹きつけます。
香り: スパイシーで心地よいロースト香が広がり、果実香と熟成香のバランスが絶妙です。
味わい: ミディアムボディながら、程よい酸味が軽快さを与え、同時に豊かな旨味を感じさせます。フレンチオークでの樽熟成による深みも感じられます。

■飲み頃温度
15～18℃でお楽しみください。この温度帯で、ワインの風味が最も引き立ちます。

■おすすめペアリング
この「清見」ワインは、さまざまな料理と素晴らしい相性を持っています。
特に、しゃぶしゃぶやだし料理、和食とのペアリングが秀逸です。和の味わいがワインの特徴を引き立て、至福のひとときを演出します。

■伝統と革新
北海道池田町で育まれる「清見」種は、1970年から市場に登場し、地域の伝統を継承しながらも新たな可能性を切り拓いてきました。
その繊細な色調と心地よい酸味が広がるアロマは、多くの人々を魅了します。お愉しみください。


【株式会社　大地】【十勝まきばの家ワイナリー】