ヒグマの肉は高たんぱくで低脂肪、鉄分やビタミンＢ群が豊富で、滋養強壮に最適です。
独特の旨味とジューシーさが特徴で、他にはない味わいを楽しめます。
このヒグマハンバーグは自然の恵みを生かした贅沢な一品です。美味しさをぜひご堪能ください。

熊肉ハンバーグは、自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ逸品です。
ヒグマは大型の哺乳類で、体長は約1.4メートルから2.5メートル、体重はオスで200キログラム以上でサケを捕食します。
熊肉は、低カロリーかつ高たんぱく質で、健康を意識する方にも最適な食材です。
特に、熊肉はオメガ-3脂肪酸を多く含んでおり、心血管系の健康をサポートするとともに、
抗炎症作用が期待されることから、現代の食生活に取り入れる価値があります。

さらに、熊肉には鉄分やビタミンB群が豊富に含まれており、エネルギー代謝を助け、疲労回復にも効果的です。
特に、鉄分は貧血予防に寄与し、元気な毎日をサポートします。
また、熊肉にはセレンも含まれており、抗酸化作用を持つため、免疫力の向上にも寄与します。

味わい深い熊肉は、しっかりとした食感と独特の風味を持ち、他の肉類にはない特別な美味しさを提供します。
熊肉ハンバーグは、厳選された熊肉を使用し、丁寧に調理することで、肉本来の旨味を引き出しています。
ジューシーでリッチな味わいは、一口食べるごとにその魅力を感じることができます。
肉屋のハンバーグは肉の含有量が命です。
つなぎは北海道の食材を使用。

自然と共存する熊肉（ヒグマ）の魅力をハンバーグでぜひご堪能ください。


地場産品類型番号
一　当該地方団体の区域内において生産されたものであること

【エゾの杜株式会社】