ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く国産蜂蜜専門店です。
ソバ蜂蜜は真っ黒な色が特徴で、他の蜂蜜比べ、鉄分やカリウムなどのミネラルが多く含まれることが知られていて健康志向の高い方に人気です。
味は個性的で、黒糖のような風味と、ソバの花独特の薬草のような香りが特徴です。
コーヒーに入れると香ばしさが増して美味しいです。雑穀系のパンや、酸味のあるパンにたっぷりのバターとともに、香りのしっかりとしたハード系のチーズと合わせるのもおすすめです。

※画像はイメージです。
※純粋蜂蜜です、一歳未満の乳児には食べさせないでください。
※天然のものですので、採れる年によって味が微妙に違います。