十勝幕別町の新鮮で良質な生乳を原料に、4ヶ月以上の熟成期間中、職人の手によって磨かれ、旨みを増しながら丁寧に仕上げられたチーズです。
特有の深いコクとナッツのような香りがお口の中いっぱいに広がり、赤ワインとの相性も抜群です。
また、加熱料理や粉チーズとしてもご利用いただけます。

※画像はイメージです。
※年末年始やメディア紹介などでお申し込みが殺到した場合は2～3ヶ月程お時間をいただきます。