通常の豚肉に比べて肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。
特に脂身の旨みが際立ち、高級豚肉として定評のあるホエー豚を。
豚の脂と香辛料を混ぜミンチしたものを腸につめてソーセージにし、白カビを表面につけ、1か月ほど熟成庫で寝かせます。
味わいはまろやかになり、乳酸菌で発酵させながら熟成させることができるので、美味しいサラミに仕上がります。

一口食べると豊かな香りがひろがり、豚の脂はほんのり甘く少しやわらかい食感がたまりません。

■お礼品の内容について
・白カビサラミソーセージ[100g×2本]
　　原産地:北海道大樹町/製造地:北海道大樹町
　　賞味期限:発送日から2か月


■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。