和牛の新鮮なホルモンを素早く加工し急速冷凍!
ふっくらぷるぷる、和牛道のホルモンはひと味違います!◆おすすめの用途
ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など

◆保存方法
冷凍

◆包装方法
真空包装

【解凍方法】
和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。

■生産者の声
グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。

■お礼品の内容について
・ホルモンMIX味噌[200g×2]
　　原産地:十勝産/製造地:十勝/加工地:十勝
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
牛ホルモン(北海道産)、味噌(米みそ、豆みそ)、ぶどう糖果糖液糖、醤油もろみ、醤油、砂糖、植物油、(ごま油)おろしにんにく、おろし生姜、すりごま、たまねぎエキス、唐辛子、しいたけエキス/アナト一色素、調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(キサンタン)パプリカ色素、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
※調理例はイメージです。

配送種別:冷凍便
原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
■配送不可地域
離島にはお届けできません。