北海道十勝・清水町の豊かな自然と肥沃な大地で育まれた白にんにく。
寒暖差の大きい気候が、香り高く、甘みとコクのある味わいを引き出しています。
料理の香味付けはもちろん、主役級の一品としても活躍する、力強い風味が特長です。

添加物や保存料は一切使用しておらず、北海道産の安心・安全な品質をそのままお届けします。

本品は、使いやすいバラにんにくでお届けします。
ひと片ずつ必要な分だけ手軽にお料理にお使いいただけるのが魅力です。

【原材料へのこだわり】
使用しているにんにくは、すべて「しみず有機」ブランド。
豊かな土壌と清らかな水に恵まれたこの地域は、糖度と香りに優れたにんにくの産地として知られています。

【おすすめの食べ方・参考レシピ】
●アヒージョに
オリーブオイルににんにくと具材を加えて火にかけるだけ。にんにくの風味がオイルに広がり、パンとの相性も抜群です。

●素揚げでホクホクに
皮付きのまま揚げることで、甘みが引き立ち、ホクホクとした食感に。塩を少しふるだけで、やみつきになる味わいに。

●ガーリックライスに
刻んで炒めるだけで、ごはんに香ばしさと旨みをプラス。シンプルながら満足感のある一品に仕上がります。

●肉や魚料理に
ステーキ、パスタ、グリル料理の香りづけや味のアクセントに。さまざまな料理に使える万能食材です。

【保存方法】
風通しのよい冷暗所で保存してください。長期保存する場合は冷凍庫がおすすめです。

【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送された場合、再発送はできかねます。

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