北海道十勝・清水町の（株）十勝スロウフードより、
十勝の大地が育んだ旨味たっぷりの特選牛サーロインステーキをお届けします。

十勝スロウフードは、独自基準を満たした提携農場で飼育される牛のみを使用し、
「安心・安全・高鮮度」に徹底的にこだわった加工を行っています。
牛の育て方から加工、品質管理まで一貫して行い、
素材本来のおいしさをご家庭でそのまま味わえると高い評価を得ています。

■ 特選牛サーロインステーキ
広大な十勝の自然の中でストレスなく育った牛の中から、
肉質・旨味・サシのバランスに優れたサーロイン部位だけを厳選しています。
きめ細かい肉質と、口どけの良い脂の甘みが特徴で、
焼き上げれば肉汁がじんわり広がり、赤身の深い旨味をしっかり感じられる贅沢な逸品です。

程よいサシが入ったサーロインは、
噛むたびにジューシーさとコクが感じられ、“王道のステーキ”として幅広い年代に人気。
特別な日の食卓や、贈り物にも最適です。

■ 焼き方＆お召し上がり方
① ステーキは冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
② フライパンをしっかり熱し、中火に落としてから肉をのせます。
③ 両面に香ばしい焼き色をつけた後、お好みの焼き加減で仕上げてください。

シンプルに塩・胡椒だけでも十分に旨味を感じられます。
わさび醤油やガーリックチップ、バターを添えると、さらに風味豊かにお楽しみいただけます。