グラスフェッドミルクとは、牧草だけを食べて育った牛のミルクのこと。

牛は本来草食動物です。
酪農や畜産など、人の手によって経済動物として飼育されるため、経済性の観点から輸入飼料や穀物を与えられるのが一般的となりました。
経済活動である以上、それは否定されるべきことではありません。

ただ、牛本来のミルクとはどういったものか。
グラスフェッドミルクとはどういったものなのか。

言葉では表現するのは難しいですが、優しい味がします。

そんなグラスフェッドミルクで作ったバターとフロマージュブランのセットです。

グラスフェッドバターは、口に入れるとスーッと溶けてしまいます。
そして、バターの濃厚さや豊潤さはあるものの、重くもたれるような感じがありません。
バターが苦手な方も、ぜひ一度お試しください。

フロマージュブランは、フランス発祥の熟成させないフレッシュタイプチーズのこと。
生クリームを添加していませんので、脂肪分は１％以下。
食塩は使用せず、生乳のみで作っています。
カルシウムやタンパク質も豊富に含まれており、ヘルシーな発酵食品のため、本場フランス同様冷蔵庫に常備いただきたい逸品です。

※本返礼品は冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で24時間解凍の上、お召し上がりください。
また、フロマージュブランをお召し上がりの際は、よく混ぜてからお召し上がりください。

【熨斗(のし)について】
お中元やお歳暮、記念日などの贈り物として、
ご希望者様へは「無地熨斗」をつけて返礼品をお届けいたします。
熨斗をご希望の場合は必ず備考欄にその旨をご記載ください。
※熨斗への名入れは承っておりません。

【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。

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