★2023年9月放送の「満天☆青空レストラン」で十勝ハーブ牛が紹介されました！

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、サーロインステーキとモモミニステーキをお届けします。

定番のサーロインは上士幌町のお肉の返礼品の中でも1・2を争う人気の品となっております。また、モモは脂肪が少ない部位となっておりますので、よりアッサリとお召し上がりいただけます。

※真空包装（スキンパック）でパッキングしておりますので、鮮度が長持ちし、解凍後もドリップが出にくい仕様となっております。
※実際の返礼品セットを使い撮影しておりますが、お肉の個体差により、お届けされるものは状態に差が出る場合がございます。
※配送事業者の保管期限は、初回の不在票投函から原則一週間となります。寄付者様都合でお受け取りいただけなかった場合の再送はできませんのでご注意ください。

◆十勝ハーブ牛について
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛（一度お産したメス牛）を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。

◆美味しい食べ方
（用意するもの）
塩コショウ、牛脂またはサラダ油大さじ１
１．食べる前日に冷蔵室に移し、ゆっくり解凍してください。
２．焼く30分前に冷蔵庫から取り出し常温にします。
３．フライパンをしっかり熱してからお肉を載せて強火で焼き、焼色がついたら中火にします。
４．片面をある程度焼いたら裏面はサッと熱を通すくらいに焼きます。
５．お好みで塩コショウを振り、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。

◆オンラインワンストップ申請対応自治体です
「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。（詳しくは、翌営業日以降にお送りするメールまたはワンストップ申請書にあるご案内を参照ください。）