十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」を真空低温調理でじっくり仕上げたローストビーフです。

化学調味料を使用せず、十勝ハーブ牛の美味しいモモ肉を加工して赤身の旨味を引き出しています。

◆十勝ハーブ牛について
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛（一度お産したメス牛）を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。

◆美味しい食べ方
冷凍のローストビーフを解凍して調理する際には、前日に冷蔵室に移してください。ゆっくり解凍することにより、肉の旨味を逃しにくく、美味しく召し上がっていただくことができます。
【おすすめの食べ方】
・サンドイッチパンにスライスチーズとローストビーフ、レタスなどお好みの野菜をのせてくるくる巻き、ラップでくるんでラップサンドに。
・オリーブオイル、バルサミコ酢、粒マスタード、すりおろしたニンニク、塩コショウ等でドレッシングを作りお好みの野菜とともにローストビーフサラダに。

◆原材料名
・プレーン…牛肉、食塩、胡椒、パン粉、大豆油　※原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む
・和風みそ…牛肉、米味噌、麦味噌、食塩、かつお削り節ぶし、パン粉、大豆油、酒精　※原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む

【製造者】
株式会社ミートステイション
奈良県北葛城郡広陵町笠186-1

【注意事項】
※ローストビーフは牛肉本来の味をお楽しみいただく調理牛肉です。ハム・ソーセージなどの食肉製品と違ってスライスした際、切り口の中心部が鮮紅色をしたミディアム状態になっております。スライス後はお早めにお召し上がりください。
※配送事業者の保管期限は、初回の不在票投函から原則一週間となります。寄付者様都合でお受け取りいただけなかった場合の再送はできませんのでご注意ください。

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