＼しほろ町産の中華を楽しもう／
「道の駅ピア２１しほろ」では、
しほろ牛を一頭買いし贅沢に使ったメニューを提供しています。

■しほろ牛しゅうまい
士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、
優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。
赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、
健康志向にお応えするファミリービーフです。

「しほろ牛しゅうまい」は、贅沢にしほろ牛をたっぷり使用しています。
一般的には豚肉が使用されることが多いしゅうまいに、
「しほろ牛」を使った肉感たっぷり、絶品のしゅうまいです！
道の駅のレストランでもたまにしか提供されないレアメニューを、
ご自宅でお手軽にお楽しみいただけます♪

国産和牛ならではの旨味があり奥深い味わいです。
噛むとじゅわっと溢れる、しほろ牛の肉汁をご堪能ください。


＜道の駅　ピア21しほろとは…＞
農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、
マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。

道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。
「外から人を迎え入れるだけではなく、日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれるアツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。

at LOCALの堀田社長の想いが詰まった
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

原材料名：
牛肉（北海道士幌産）、玉葱、小麦粉、澱粉、醤油、椎茸、甜麺醤、干しエビ、カキ油、砂糖、食塩、清酒、胡麻油、胡椒／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に小麦・えび・大豆・牛肉・ごまを含む）