小麦粉を使用せず、十勝産あずき粉100%で焼き上げたロールケーキです。
生クリームにも十勝産あずきを混ぜ、あずきの風味を丸ごと味わうことができます。
グルテンフリーのため、小麦やグルテンアレルギーの方でもお召し上がり頂ける甘すぎない贅沢スイーツです。
卵やはちみつも厳選した北海道産を使用しています

■原材料名
卵・生クリーム・あずき・あずき粉・砂糖・牛乳・ハチミツ・バター・洋酒

■保存方法
要冷凍

■備考（注意事項）
【 お召し上がり方 】
※冷蔵庫で3～4時間程度解凍してからお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

■製造者
アン・パルフェ

■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの（総務省告示第179号第5条第3号に該当）