【お礼品の内容・特徴】
日高管内東部沖でのオオズワイガニの大量発生で、刺し網漁やかご漁で混獲され、漁網被害が拡大しています。
えりも漁協ではそんな海の厄介モノのオオズワイガニを販売し、漁業者の収入に少しでもつなげる取り組みをしてまいりました。
この度、ふるさと納税を通じてオオズワイガニをより広い方々にご案内し、海の厄介モノのおいしさを知ってもらいたいと思っています。
今回『かにカレー』をご用意致しました。えりも沖で水揚げされたオオズワイガニを使用し、オオズワイガニの甘味や旨味を最大限生かしたカレーです。
辛さは「中辛」となっています。きもち通常の中辛よりも辛めに仕上がっていますので、辛みや刺激の苦手な方はご注意ください。