浦河町の井寒台地区で水揚げされた「日高昆布」を合計800gをお届けします。

◆おすすめポイント
北海道日高地方の中でも昆布の採取される場所によって品質に差が出るため、採れた浜の場所で価格が決まる「浜格差」という階級があります。
浦河町井寒台産の昆布は日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されています。
皇族にも献上されたことのある井寒台昆布を是非お召し上がりください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
出汁、鍋もの、湯豆腐、昆布巻き、佃煮など。

◆注意事項など
高温多湿を避け、常温で保存してください。
すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。
※表面に出ている白い粉はうまみ成分です

◆申込期日
限定数に達し次第受付終了


※画像はイメージです