南シベリア地方原産グミ科の小果実「シーベリー」は、天然のビタミンA・C・Eや鉄分・アミノ酸・パルミトレイン酸(オメガ7)という油脂など200種類以上もの栄養素が豊富に含まれております。

※フォレスト・ベリー農園データに基づきます。【(財)日本食品分析センターにて分析】



気象など諸条件により日本での栽培は難しいとされたシーベリー。

なんとか国内で栽培できないものかと試行錯誤し続け、ついに北海道・むかわ町でその実を結ぶことができました。

その北海道産シーベリーを使用したブレッドペーストとフルーツソースをセットにして皆様にお届けします。



〇ブレッドペースト

シーベリーの酸味を残しつつ、卵を使用してマイルドに仕上げ、大人から子供まで食べやすいペーストとなっております。

パンやクラッカーなどに塗ってお召し上がり下さい。



〇フルーツソース

シーベリーの酸味に程よい甘さを加え、しっとりなめらかソースに仕上げました。

ヨーグルトや紅茶に混ぜて、またサラダのドレッシングとしてお召し上がり下さい。

【原材料】
ブレッドペースト:シーベリー(国産)、卵、グラニュー糖/トレハロース、無塩バター、増粘剤(ペクチン:リンゴ由来)
フルーツソース:シーベリー(国産)、グラニュー糖/トレハロース、増粘剤(ペクチン:リンゴ由来)

【保存方法】
常温

【注意事項】
※画像はイメージです。

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